ung thư gan kiêng ăn gì

Bệnh nhân ung thư gan kiêng ăn gì để nhanh hồi phục?

Đã đăng vào Đã đăng trong Ăn Gì Kiêng Gì, Ung Thư, Ung thư Gan

Bệnh nhân ung thư gan kiêng ăn gì để tránh làm tổn thương gan và giúp gan nhanh hồi phục? Đây là vấn đề luôn được nhiều người quan tâm. Bởi có thực đơn tốt sẽ giúp bệnh nhân tăng cường thể trạng, phục hồi sức khỏe. Chống trọi với bệnh tật tốt hơn, dễ dàng hơn.

Ung thư gan kiêng ăn gì – Các thực phẩm nhiều muối

Khi được hỏi bệnh nhân ung thư gan kiêng ăn gì? Các thực phẩm nhiều muối được kể đến đầu tiên.

Khi ăn những thực phẩm chứa hàm lượng muối cao. Nó sẽ làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh ung thư gan.

Khi gan có các tế bào ung thư, đồng nghĩa với việc chức năng gan không còn khả năng tổng hợp protein và albumin. Điều này làm giảm khả năng giữ nước trong các mạch máu.

Từ đó gây rò rỉ chất lỏng trong mao mạch. Gây tích tụ chất lỏng trong các mô và hình thành tình trạng “cổ trướng”.

ung thư gan kiêng ăn gì
Bệnh nhân ung thư gan kiêng ăn gì: Đó chính là những đồ ăn nhiều muối

Các thực phẩm nhiều muối như: Muối ăn hàng ngày, các loại thức ăn và súp đóng hộp. Hay các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, phô mai, khoai tây chiên.

Khi chế biến thức ăn cho bệnh nhân ung thư gan nên chế biến các món ăn nhạt. Đồ luộc thì tốt nhất không cho gia vị để giữ nguyên hương vị của món ăn.

Đồng thời khi mua các loại thực phẩm trong siêu thị. Bạn nên xem nhãn năng lượng để biết hàm lượng muối xem có phù hợp với bệnh nhân ung thư gan hay không.

Các thực phẩm nhiều đường bệnh nhân nên kiêng ăn

Bệnh nhân ung thư gan kiêng ăn gì tiếp theo? Đó chính là những thực phẩm có chứa nhiều đường.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng đường có hai cho gan không khác gì rượu, bia.

Chính vì thế bệnh nhân ung thư gan cần hạn chế ăn đường. Đặc biệt là đường tinh luyện hay đường trong các loại bánh kẹo ngọt.

Có thể ăn một lượng vừa phải các loại trái cây ngọt, mật ong… là những nguồn đường tự nhiên, lành tính.

Thịt đỏ, thịt động vật giàu chất béo và protein bệnh nhân nên hạn chế ăn

Các loại thịt đỏ, thịt gà, thịt vịt,… chứa nhiều chất béo. Do đó, cũng không nên có mặt nhiều trong các bữa ăn của bệnh nhân ung thư gan.

Chỉ nên dùng với liều lượng thấp, một mức nhỏ đủ ăn và không nên ăn liên tục. Các chất béo này sẽ làm rối loạn chuyển hóa chất béo trong gan.

Từ đó khiến gan phải làm việc nhiều và liên tục. Việc này không tốt cho quá trình phục hồi các tế bào gan đang bị tổn thương do ung thư.

ung thư gan kiêng ăn gì
Bệnh nhân ung thư gan cũng nên hạn chế ăn thịt đỏ

Bình thường gan có thể dễ dàng xử lý và phá vỡ các protein trong thịt một cách dễ dàng. Tuy nhiên, khi gan bị yếu do ung thư khiến khó khăn trong việc chuyển hóa protein. Các protein dư thừa không chuyển hóa hết sẽ gây độc ngược trở lại cho gan và nhiều bộ phận cơ thể khác.

Các thực phẩm chiên, xào, có nhiều dầu mỡ bệnh nhân nên hạn chế ăn

Ngoài các thực phẩm nhiều muối, đường, nhiều chất béo động vật thì bệnh nhân ung thư gan kiêng ăn gì nữa mới tốt cho sức khỏe.

Không thể không kể tới các món xào, chiên, rán, nướng có chứa nhiều dầu mỡ. Những món ăn này có thể ngon miệng nhưng lại gây mệt mỏi cho cơ thể trong quá trình chuyển hóa. Đặc biệt không tốt khi chức năng gan đang bị suy giảm do khối ung thư gây ra.

Các loại đồ uống có cồn, có chất kích thích, nước có gas bệnh nhân nên tránh

Với một người bình thường, bia rượu, các đồ uống có cồn hay các loại nước ngọt có gas đã không tốt với gan. Với bệnh nhân ung thư gan thì những loại đồ uống này lại càng cần phải tránh.

Những thứ này khiến tăng thêm chất độc cho gan, khiến gan phải làm việc căng thẳng để lọc bỏ chất độc hại. Trong khi đó thì lá gan đang bị tổn thương cần được nghỉ ngơi và phục hồi.

ung thư gan kiêng ăn gì
Bệnh nhân tuyệt đối không được uống rượu, bia, đồ uống có cồn

Một số thực phẩm bệnh nhân ung thư gan nên ăn

Song song với việc cần biết bệnh ung thư gan kiêng ăn gì? Bạn cũng nên biết bệnh nhân ung thư gan nên ăn gì để tốt cho sức khỏe. Đó là những loại thực phẩm sau đây:

– Trái cây và rau củ quả tươi:

Chúng chứa nhiều các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Có tác dụng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho bệnh nhân ung thư gan.

Một số loại trái cây rất tốt như: dâu tây, cam, táo,… và một số loại rau nên ăn như rau bí, cần tây, cà rốt, bông cải xanh,  bắp cải…

– Ngũ cốc nguyên hạt:

Những loại ngũ cốc này cung cấp và sản sinh là glucose cho cơ thể, lại nhiều chất xơ. Từ đó giúp tốt cho hệ tiêu hóa và giảm nồng độ glucose trong máu.

Các loại đậu, đỗ, yến mạch, gạo lứt, lúa mạch, lúa mì… khi được ăn một lượng thích hợp sẽ rất tốt cho sức khỏe bệnh nhân.

ung thư gan kiêng ăn gì
Các loại ngũ cốc nguyên hạt sẽ tốt cho bệnh nhân ung thư gan

– Thịt trắng, cá:

Bệnh nhân ung thư gan nên ăn các loại thịt trắng (thịt gia cầm như gà, vịt, ngan hay cá) thay cho thịt đỏ sẽ giúp cơ thể chống chọi với các tế bào ung thư gan tốt hơn. Nên chế biến các món ăn bằng cách hấp, luộc, hạn chế lượng dầu mỡ để dễ tiêu hóa hơn.

– Uống trà xanh:

Uống trà xanh thường xuyên giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa, rất tốt cho bệnh nhân ung thư gan. Ngoài ra các loại trà như trà nấm linh chi, trà đông trùng hạ thảo, trà atiso,… đều là những loại đồ uống rất tốt cho bệnh nhân ung thư gan.

Như vậy, giờ đây các bạn đã có câu trả lời cho vấn đề ung thư gan kiêng ăn gì. Các bạn nên nhớ rằng chế độ ăn là cực kỳ quan trọng giúp bệnh nhân ung thư gan mau chóng lành bệnh, phục hồi sức khỏe và chống trọi với căn bệnh này tốt hơn. Hy vọng những thông tin mà tangmiendich.com chia sẻ trên đây sẽ hữu ích với các bạn!  

♦ Giải đáp: Chữa ung thư gan bằng Đông y có khỏi không?

♦ Bệnh ung thư gan có lây không? Thắc mắc nhiều người muốn biết!

Chia sẻ:

MUA NGAY 

Để lại số điện thoại để được tư vấn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *