ung thư dạ dày kiêng ăn gì

Ung thư dạ dày kiêng ăn gì? TOP 4 thực phẩm tuyệt đối hạn chế

Đã đăng vào Đã đăng trong Ăn Gì Kiêng Gì, Ung Thư, Ung thư Dạ dày

Ung thư dạ dày một phần xuất phát từ việc ăn uống. Vậy bệnh nhân ung thư dạ dày kiêng ăn gì để kéo dài thời gian sống, tích cực điều trị hơn, nâng cao thể trạng hơn?

Dưới đây là 4 nhóm thực phẩm bệnh nhân ung thư dạ dày cần kiêng:

1. Ung thư dạ dày kiêng ăn gì? Nhóm thực phẩm lên men 

Thực phẩm lên men vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của các gia đình. Bao gồm các loại thực phẩm muối như dưa muối, cà muối, thịt muối…

Đây là những thực phẩm dễ tạo cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên ăn quá nhiều thực phẩm lên men sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày.

ung thư dạ dày kiêng ăn gì
ung thư dạ dày kiêng ăn gì

Đặc biệt, đối với những bệnh nhân đang mắc ung thư, việc tiêu thụ những loại thực phẩm này. Nó sẽ tạo điều kiện cho tế bào ung thư phát triển. Vì vậy, người mắc ung thư dạ dày nên kiêng ăn các loại thực phẩm này.

2. Ung thư dạ dày kiêng ăn gì? Thực phẩm nướng ở nhiệt độ cao

Thịt nướng, sườn nướng, gà nướng… là những món ăn vô cùng hấp dẫn. Tuy nhiên nó cũng chứa rất nhiều dầu, mỡ.

Trong quá trình nướng, nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra hàm lượng độc chất gây:

ung thư dạ dày kiêng ăn gì
ung thư dạ dày kiêng ăn gì

– Có thể gây bệnh ung thư dạ dày.

– Làm tổn thương niêm mạc dạ dày.

– Ảnh hưởng đến hoạt động của dạ dày.

Đặc biệt, những đồ ăn bị nướng cháy sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Ví dụ, để làm ra món đùi gà nướng, người đầu bếp phải nướng nó ở nhiệt độ 170 độ C.

3. Ung thư dạ dày kiêng ăn gì? Các chất kích thích

Các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá… là những nguyên nhân hàng đầu khiến nhiều người mắc bệnh ung thư dạ dày. Vì vậy, bệnh nhân ung thư càng không nên sử dụng nhóm chất kích thích có hại này.

ung thư dạ dày kiêng ăn gì
ung thư dạ dày kiêng ăn gì

Rượu có thể làm gia tăng tình trạng mất nước. Góp phần làm suy giảm hệ miễn dịch và cản trở cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng có lợi.

Ngoài ra, người bệnh ung thư dạ dày cũng nên kiêng sử dụng những loại đồ uống chứa caffeine. Bởi chúng cũng có thể gây ra tình trạng mất nước.

4. Hạn chế đồ ngọt và thực phẩm chứa nhiều đường

Những thực phẩm có lượng đường cao như bánh ngọt, kẹo, socola,… Mang lại rất ít giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe của bệnh nhân. Đồng thời còn làm tăng lượng đường trong máu.

Bởi vậy, bệnh nhân cần hạn chế ăn các thực phẩm chứa nhiều đường. Trừ trường hợp bệnh nhân thường xuyên mắc “hội chứng dumping” hoặc cần cải thiện vị giác.

ung thư dạ dày kiêng ăn gì
ung thư dạ dày kiêng ăn gì

 💡 Ngoài 4 nhóm thực phẩm trên thì người bệnh ung thư dạ dày cũng không nên ăn những thực phẩm sau:

– Đồ ăn mặn, chứa nhiều muối.

– Thực phẩm chế biến sẵn, đồ đóng hộp chứa nhiều chất bảo quản.

– Đồ ăn cứng và quá nóng hoặc quá nhiều lượng cùng một lúc.

Đặc biệt chú ý: Thức ăn dành cho người bệnh ung thư dạ dày phải là thức ăn mềm hoặc được nấu mềm như cháo, súp, các món hầm,… để người bệnh dễ hấp thu. Và nên chia thành nhiều bữa nhỏ ( 6 – 7 bữa/ ngày) để tránh tạo áp lực cho dạ dày.

Như vậy bệnh nhân đã biết được ung thư dạ nên kiêng ăn gì? Tuy nhiên,  ngoài những thực phẩm trên người bệnh cũng không nên quá kiêng khem. Cần phải ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, đa dạng các nhóm thực phẩm có lợi như protein, chất xơ, tinh bột tốt, hoa quả… Từ đó, đảm bảo được thể trạng trong quá trình điều trị ung thư. 

♦ Thực đơn cho người ung thư dạ dày: TOP 5 thực phẩm nên ăn nhất

♦  4 cách chữa bệnh ung thư dạ dày bằng thuốc nam

♦ Ung thư dạ dày giai đoạn cuối sống được bao lâu: 2 năm hay nhiều hơn?

>>> Immunobal Tăng miễn dịch – Phòng tái phát, kiểm soát ung thư

Chia sẻ:

MUA NGAY 

Để lại số điện thoại để được tư vấn